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手羽元を煮込む。これでもかと。 [┗料理]

キャラメルマキアートをドリップコーヒーで作ろうと奮闘中のこんばんは鉛です。

エスプレッソで作る濃厚なのが好きなのですが

マキネッタを使うのはいちいち面倒なのでドリップでできないか試しています。

今のところ満足度は50%。おいしくできる日は来るのだろうか…




今週はお昼ご飯に弁当を作っています。

ずっと前、同じように弁当作っていた時期があったのですが

忙しくなると同時に手間をかけていられなくなり、ずるずるとコンビニにシフト…

コンビニが悪いなんて言うつもりはありません。

しかし、ずっと続いている体調不良の原因は間違いなく不摂生。あと生活習慣。

ですから、初心に帰り、また早起きをするために、弁当を再開したわけです。




今日はスーパーで手羽元が480円/1kgで売っていたので

たくさん煮込んでみました。

冷凍しておけば、食べたいときにレンチンでok。

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これで4日は弁当のおかずに困るまい…( ̄ー ̄)フッ☆