So-net無料ブログ作成

麺食いその17。麺次郎「信州味噌味噌漬け炙りチャーシューメン」 [┣ラーメン]

ひさしぶりにラーメンですわこんばんは鉛です。


クリスマスの夜にはそう、ラーメンですね(棒)。


どうしても太麺を食べたくなったので、麺次郎に行ってきました。
2012122521220000.jpg
国道245号沿い、日立港から坂を上がってすぐのお店。

以前にも載せました→麺食いその13



ここは北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌と、3種類の味噌ラーメンのお店。

いつもは北海道味噌ですが、前回は九州を頼んだし、今回は信州にしてみました。
2012122520490000.jpg
なんでしょう…今日はチャーシューが1.5倍くらいのボリュームに感じます(>_<)

信州味噌なので、山菜が乗ってます。
2012122520490002.jpg
まぁ、にぎやかしくらいの感じですかね。僕は正直なくてもいいかな、なんて(笑)

相変わらず濃厚でおいしいです。

チャーシューが本当においしい。厚切りなのにすごくやわらかくて、臭みもない。

ただとろけるだけじゃなくて、炙ってあるから香ばしさも同時に味わえる。

ほんと、大好きです(*^_^*)



信州味噌の特徴は、うーん…やっぱり、記憶との比較はむずかしいですね。

なんとなく、少し酸味があるかな?細かな違いはわからんです。



年末進行であわただしいですが、出勤は後3日、がんばります。
nice!(2)  コメント(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感