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ジンギスカン [日記]

暑いんだか寒いんだかこんばんは鉛です。


今週末はいろいろ盛りだくさんでした。
土曜日には大学のサークル同期が
僕の就職をお祝いしてくれるということで
神立まで行ってきました。


なんとメニューはジンギスカン。
「ひつじの小屋」というお店。
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寒い屋外から小さなドームみたいな店内に入って行くと
まずドアを開けた瞬間視界が曇る。
ジンギスカンの煙で天井が見えない(笑)
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夏場は天窓が開いていて幾分マシなんだそうです(^_^;)

今回は食べ放題を選択。
s_DSC_0325_002.JPG
反射で見えにくいですね。
食べ放題メニューはラム肉、もやし、玉ねぎ、ライスが食べ放題。
余り選択肢が無いように思えますが
ラム肉はいろんな部位がランダムに運ばれてくるそうです。

壁に貼ってあるおいしい食べ方。
s_DSC_0324_001.JPG
書いてあるようにタレがおいしかった。
あと鍋が炭火の七輪なんです。これもまたおいしさの秘密かな?

ワクワクしながら食べた最初の一口は思わず笑っちゃうおいしさでした。
よく言われる臭みなんてのは全く無く、それでいて豚でも牛でも鳥でもない。
噛みごたえはあるんですが鳥ほどの繊維感はなく
ジューシーなんですが豚や牛ほどの脂は感じない。
なんといっても旨味がすごい。

食べるのに夢中で、最後らへんに慌てて写真を。
s_DSC_0328_004.JPG
サービスでウインナーや豚モツなんかも出してもらって
大満足でした。


食後は学生時代のノリで
カラオケに行ってみましたが
全員それほどスタミナが持たず
フリータイムで入って2時間経たずに帰りました(笑)



では(^_^)/


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コメント 4

親知らず

大満足のお店で就職祝いとは、良かったですね。
新鮮なラム肉は臭くないんですか、そうなのかー。
最後の写真に、ある程度食べて落ち着いた感じが出ているのが面白いです。
仲間って良いですね。
by 親知らず (2016-03-14 00:17) 

pn

生いーなー生♪
北海道で冷凍スライス食ったけど臭みは感じなかったなぁ。って言うか気にして無いんだが(笑)
by pn (2016-03-14 10:28) 

鉛

>親知らずさん
羊肉は臭いって聞きますが全然そんなことなかったです。
仲間は本当に良いものです。はい。
by (2016-03-18 22:58) 

鉛

>pnさん
中学の修学旅行先が札幌で、サッポロビール園でジンギスカン食べました。
あのときも特に臭かった記憶はないです。
もしかしたら臭いってのはずっと昔のことだったのかも。
by (2016-03-18 23:00) 

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